Objetivo: Avaliar e decidir entre a consolidação global das dívidas com carência e investimento em obras (café e espaço de eventos), a venda/transferência da operação Buffet/Bramasol e alternativas de captação específicas para capital de giro e obra. A reunião realizada em 18 de setembro de 2026 abordou: desalinhamento estratégico com o Buffet/Bramasol; saúde financeira da operação principal e subsídio à segunda unidade; exigências bancárias e garantias; padronização operacional (fichas técnicas); estruturação de fluxo de caixa; e negociação com adquirentes. Decisões estratégicas: priorizar café e eventos; avançar com simulações de crédito (Cicred/Cressol/Santander); estruturar cenários financeiros (consolidação em 60 meses com carência de 3–6 meses e captação específica sem Bramasol); formalizar desinvestimento do Buffet/Bramasol via executiva Yuri; recusar parceria com Cielo; preparar data room para potenciais compradores; e definir, na próxima semana, entre reestruturação global ou capital exclusivo para obra.
Tópicos Discutidos
- Desalinhamento estratégico com o Buffet/Bramasol
- Falta de interesse e energia para operar buffet; preferência por negócios menores e alinhados ao gosto pessoal (café e eventos).
- Histórico de entrada por impulso após incêndio e participação em Expo que gerou alívio temporário de caixa; entendimento de que não há sustentabilidade de longo prazo.
- Reconhecimento da alavancagem inicial do buffet, mas sem aderência operacional atual; operação deficitária e ausência de controles estruturados.
- Prospecção de compradores e venda/transferência do Bramasol
- Potenciais compradores: amigo do Sr. Miracy (retorno previsto até início de outubro) e dois interessados (um via corretora e outro direto).
- Necessidade de data room: DRE, fluxo de caixa, relação de despesas, passivos e faturamento para qualquer negociação.
- Encaminhamento: Marcos acompanha prospect e, havendo avanço, executiva Yuri conduz negociação; nova profissional possui prospect “em namoro”.
- Saúde financeira da operação principal e subsídio
- A operação principal subsidia financeiramente a segunda unidade; é necessário proteger o caixa.
- Métricas: manter pelo menos R$ 5.000 em trânsito mensal, teto de R$ 70.000 para fornecedores (CMV ~35%) e despesas totais limitadas a R$ 111.000.
- Ponto de equilíbrio consolidado entre R$ 190.000 e R$ 205.000 absorvendo despesas da outra unidade; objetivo de ajustar para níveis mais seguros.
- Estratégia de endividamento e cenários de crédito
- Cenário 1 (Consolidação Global + Investimento): consolidar ~R$ 280 mil de dívidas e investir R$ 100 mil (total R$ 380 mil); parcela ~R$ 10.930–10.950/mês por 60 meses; carência de 3–6 meses com início de pagamento em 01/12/2026; redução da carga mensal de ~R$ 28 mil para ~R$ 11 mil; previsibilidade de juros.
- Cenário 2 (Foco sem Bramasol + Captação Específica): dívida remanescente R$ 129 mil; intenção de captar R$ 80 mil; simulações em Cicred/Cressol; carência estimada 3 meses (Cressol) e possibilidade de 6 meses dependendo da linha; uso de Sebrae/FAMP como garantia (programa via maquininhas; taxa ~1% do valor; elegível para construção/reforma; CNPJ novo com vistoria).
- Cenário 3 (Captação Parcial p/ Bramasol + Investimento): captar ~R$ 235–250 mil para quitar R$ 152 mil do Bramasol e investir R$ 80 mil; parcela nova ~R$ 6.700–7.200 somada às dívidas remanescentes; parcela consolidada total ~R$ 15.000.
- Cenário 4 (Renegociação da Dívida “Ademir”): renegociar prazo para aliviar caixa no curto prazo como medida paliativa até venda do ativo ou captação maior.
- Exigências bancárias e comportamento de crédito
- Bancos avaliam o risco do grupo econômico de forma consolidada (todas as empresas e sócios).
- Mesmo em linhas sem garantias reais, instituições buscam mitigar risco vinculando recebíveis (maquininhas), folha e, por vezes, contas PF.
- Proposta de trocar garantia real do PRONAMPE (terreno avaliado R$ 250–400 mil, atrelado ao CNPJ e às duas empresas) por garantia de menor valor (veículo, aplicação financeira), dada a desproporção com a dívida.
- Negociação com adquirentes (maquininhas de cartão)
- Abordagem da Cresol (Bruna) para substituição de terminais; aguarda proposta em ~10 dias.
- Negócio opera com Stone e Santander; recusa definitiva à Cielo por divergências passadas.
- Avaliar nova proposta da Cresol após recebimento.
- Padronização operacional e controles (segunda unidade)
- Ausência de fichas técnicas e controles financeiros estruturados causa desperdícios e impacto na margem.
- Implementar fichas técnicas e consolidar fluxo de caixa detalhado para viabilizar venda e/ou ajuste de gestão.
- Planejamento de obras e mão de obra (café e eventos)
- Escassez e valorização de pedreiros/pintores; necessidade de cronograma técnico (secagem, deslocamentos) e adiantamentos (“vales”) para continuidade.
- Mapeamento de escopo, cronograma e equipe para execução.
- Juros por atraso e controle financeiro
- Atrasos ocasionais geram juros adicionais não mensurados; consolidar e formalizar custo financeiro para previsibilidade e decisão entre manter dívidas fragmentadas ou consolidar.
- Operação e expansão tática
- Nova estrutura com escritório, depósito e área de produção; contratação de Jaque para administrativa/financeira.
- Lançamento de loja no iFood (operação das 09h à 01h) para gerar fluxo de caixa e sustentar equipe antes da inauguração da loja física.
- Unificação de sistemas de gestão para visão consolidada dos três negócios.