Levantamento indicadores

Resumo Executivo

A reunião foi realizada em 10 de agosto de 2026 entre o executivo da equipe BG (Speaker 1) e Paula, representante operacional da Itapaú (Speaker 2). O objetivo central foi mapear os dados disponíveis no sistema da empresa para subsidiar a construção de uma estratégia comercial estruturada. Foram discutidos o histórico de faturamento, a metodologia de curva ABC de clientes, a dinâmica de produção sob demanda, as limitações de capital de giro e aquisição de matéria-prima, além da ausência de prospecção ativa de novos clientes na região do Paraná. Ficou definido que Paula levantará os relatórios solicitados para que, na semana de 17 de agosto de 2026, o executivo realize visita presencial para debater os números e apresentar um plano de ação comercial.

2. Tópicos Discutidos

Faturamento e Controle de Vendas

1. O faturamento do mês de julho de 2026 totalizou R$ 97.631,00, extraído do sistema Bling.
2. A tonelagem mensal de produção é calculada com base no volume vendido e reportada mensalmente ao Ministério da Agricultura.
3. A empresa utiliza o sistema Mercos, que possivelmente permite a extração de relatórios históricos de vendas por cliente e por período.
4. Foi identificado que houve mudança de estado e abertura de novo CNPJ, o que pode limitar o acesso a dados anteriores ao período atual. O executivo solicitou que Fabiano verifique se há arquivos históricos do sistema antigo.
5. O executivo solicitou o levantamento do faturamento mensal dos últimos três anos para análise de variação mensal e anual (crescimento ou queda).

Ferramenta de Controle Gerencial

1. O executivo apresentou uma ferramenta de acompanhamento gerencial a ser preenchida mensalmente pela equipe da Itapaú.
2. A ferramenta contempla todo o volume faturado pela empresa, incluindo prestação de serviços, não se limitando apenas às notas fiscais emitidas.
3. O objetivo é mensurar a variação mensal e anual do faturamento, identificar sazonalidades e embasar a definição de metas comerciais.
4. A ferramenta será encaminhada por WhatsApp (grupo) para Paula.

Análise de Ponto de Equilíbrio e Metas Comerciais

1. A equipe financeira realizará o levantamento do ponto de equilíbrio da empresa, considerando os fluxos de caixa e o mínimo de recebimento mensal necessário para cobrir toda a operação.
2. Caso o ponto de equilíbrio exija um faturamento superior à média histórica, será necessário estabelecer metas de venda mais elevadas.
3. O histórico de faturamento será utilizado para verificar se a empresa já atingiu os patamares exigidos e para orientar as ações comerciais necessárias.

Curva ABC de Clientes

1. O executivo explicará a metodologia de curva ABC:
2. Curva A: clientes que representam 50% do faturamento total — compram com recorrência, volume e ticket médio elevado.
3. Curva B e C: clientes com potencial de crescimento, candidatos a ações de prospecção e manutenção ativa.
4. Os relatórios de venda mensal por cliente serão utilizados para classificar a carteira atual.
5. Foi identificado que as vendas são predominantemente reativas — o contato ocorre apenas quando o cliente percebe falta de produto.
6. O executivo destacou a necessidade de criar uma rotina de prospecção ativa para Fabiano, com cronograma definido de contatos semanais.

Dinâmica de Produção e Limitações Operacionais

1. A produção é realizada sob demanda, com pedidos tirados semanal ou quinzenalmente por Fabiano e repassados à equipe de produção.
2. A equipe de produção já superou a curva de aprendizado inicial e tem capacidade de absorver aumento de volume.
3. O principal gargalo operacional é a aquisição de matéria-prima: compras mensais, sem capacidade de formação de estoque de larga escala, especialmente para insumos perecíveis como frutas desidratadas vindas de São Paulo.
4. A empresa está em processo de busca por fornecedores locais no Paraná, visando reduzir custos de frete e aumentar a frequência de abastecimento.
5. Produtos que apresentam maior saída podem ter estoque de reserva formado, conforme avaliação da equipe.
6. Fichas de produção e receitas estão documentadas em formato Word e impresso, com controle de quilagem por lote.

Carteira de Clientes e Expansão Comercial

1. O modelo de negócio é B2B, com vendas exclusivamente para empresas com CNPJ (agropecuárias, pet shops, veterinárias).
2. Clientes atuais estão concentrados em: Dois Vizinhos, Cascavel (3 lojas), Chapecó e Quedas do Iguaçu.
3. Fabiano não realizou prospecção de novos clientes desde a mudança — atende apenas a carteira já existente.
4. Foi identificada defasagem de cobertura na região do Paraná, com oportunidade de expansão em municípios vizinhos aproveitando a logística de entrega já existente.
5. A empresa demonstrou interesse em expandir para o canal de mercados (varejo atacadista) com produtos em embalagens menores (500g e 100g), como misturas para calopsita e canário — segmento ainda não explorado na nova localização.

3. Próximos Passos

4. Painel Executivo

Itens de Ação

1. Paula levantará relatórios de faturamento mensal e venda por cliente para envio ao executivo.
2. Fabiano verificará existência de dados históricos do sistema anterior.
3. Paula enviará fichas de produção e receitas ao executivo.
4. Paula preencherá a ferramenta de controle gerencial com os dados disponíveis.
5. O executivo encaminhará a ferramenta de controle gerencial via WhatsApp ao grupo da Itapaú.
6. O executivo elaborará mapa de calor e estudo de mercado regional antes da próxima visita.
7. A equipe financeira realizará o levantamento do ponto de equilíbrio da empresa.
8. Visita presencial agendada para a semana de 17 de agosto de 2026 para apresentação do plano de ação.

Decisões-Chave

1. Adoção de ferramenta de controle gerencial mensal contemplando todo o faturamento da empresa, incluindo serviços.
2. Utilização da metodologia de curva ABC para classificação e priorização da carteira de clientes.
3. Reconhecimento de que as vendas são reativas e necessidade de estruturar prospecção ativa com rotina definida para Fabiano.
4. Identificação da aquisição de matéria-prima como principal limitante para crescimento de volume de vendas no curto prazo.
5. Validação da expansão para o canal de varejo atacadista (mercados) como oportunidade a ser explorada.
6. Definição de que metas comerciais formais serão apresentadas a Fabiano na próxima reunião.