A reunião teve como foco orientar Pedro na estruturação do controle financeiro da Kekes Churrascaria, migrando os registros do caderno para o preenchimento digital do caixa físico diário e da planilha de fluxo de caixa baseada no extrato bancário. Foi constatado que a operação mantinha saídas sem classificação clara, como tributos e reembolsos misturados a despesas operacionais, além de carência de conciliação por canal de recebimento. Essa desorganização prejudica a visualização de custos reais, taxas de meios de pagamento e a precificação correta dos produtos. Decidiu-se que Pedro assumirá a rotina de alimentação do saldo inicial e fechamentos diários em dois turnos na planilha física, além de avançar no preenchimento do extrato, preparando a operação para a posterior parametrização no sistema de gestão.
Fluxo de Caixa e Conciliação Bancária
Escrito por
em