1ª Reunião Comercial

ATA DE REUNIÃO – AMERICAN BURGER

Empresas: American Burger – Juína e Ji-Paraná

Proprietários: Vinicius e Adriana

Data: 22/06

Local: [online]

Participantes: Vinicius, Cris

1. Contexto da Empresa

  1. Início das atividades: 2022 com delivery; sociedade aberta com entrada de Ademar em final de 2023 para viabilizar a abertura de loja física.
  2. Cidades: Juína (loja histórica) e Ji-Paraná (loja nova, 4 meses de operação).
  3. Estrutura de vendas: Delivery e loja física.

Faturamento médio:

LojaFaturamento médio
Juína R$ 100.000 a 120.000
Ji-Paraná R$ 65.000 a 75.000
  1. Modelo de produtos: Smash Burger
  2. Cardápio: a ser enviado para análise
  3. Vídeos solicitados: Fachada e salão de cada loja

2. Situação Atual e Desafios

  1. Ji-Paraná:Loja recém-inaugurada, precisa fortalecer a marca
  2. Delivery ainda fraco
  3. Necessidade de atrair mais movimento de clientes
  4. Juína:Loja com bom movimento consolidado
  5. Ambas as lojas:Não realizam música ao vivo
  6. Eventos promocionais pouco explorados (Dia do Hambúrguer, Dia dos Namorados)
  7. Atendimento sem política formalizada
  8. Pós-venda não estruturado, apenas via aplicativos de entrega

3. Ações Estratégicas

  1. Fortalecimento da marca e marketing:Melhorar presença online da loja de Ji-Paraná
  2. Implementar estratégias de divulgação e promoções sazonais
  3. Estruturação de atendimento e pós-venda:Criar política de atendimento formalizada
  4. Implantar pós-venda estruturado, com acompanhamento da satisfação dos clientes
  5. Exploração de eventos e promoções:Dias temáticos (Dia do Hambúrguer, Dia dos Namorados, Black Friday)
  6. Campanhas para delivery e loja física

4. Relatórios e Materiais Solicitados

  1. Relatório de faturamento por loja:Juína: 2024 até maio de 2026, mês a mês
  2. Ji-Paraná: desde a abertura até maio de 2026, mês a mês
  3. Cardápio completo da loja
  4. Vídeo das lojas: fachada e salão de cada unidade
  5. Modelo de Smash Burger

5. Próximos Passos

  1. Recebimento dos relatórios de faturamento por loja
  2. Análise dos vídeos e cardápios para padronização e melhoria da operação
  3. Estruturação da política de atendimento e pós-venda
  4. Planejamento de ações promocionais e eventos para aumento de fluxo e vendas

6. Encerramento

Nada mais havendo a tratar, a reunião foi encerrada com encaminhamentos definidos para fortalecimento da marca, aumento de fluxo, padronização de atendimento e implementação de pós-venda nas lojas American Burger de Juína e Ji-Paraná.